BezvaČaje.cz - eshop s čaji v prvotřídní kvalitě

Vlažný čaj v létě osvěží lépe než zmrzlina.

Již naše babičky radily, že čaj v létě nejlépe zahání žížeň. Čaj navíc obsahuje kofein, zvaný thein, který malátné tělo povzbudí.�Čaj také působí příznivě na psychiku - uklidňuje mysl, posiluje paměť, zahání spánek a pomáhá proti ospalosti. Zelený čaj působí proti depresím, posiluje koncentraci, duševní výkonnost, zlepšuje schopnost učit se a díky antioxidačním účinkům zpomaluje stárnutí.

Ledový čaj je stále oblíbenějším nápojem v parných dnech.

Nemáte chuť na teplý nápoj, poté si můžete pochutnat na čaji vychlazeném, tzv. ledovém čaji. K přípravě ledového čaje můžete použít prakticky jakýkoliv druh čaje - černý, zelený, ovocný, rooiboos, ...

Několik zajímavých receptů na osvěžující letní nápoje z čajů:

Osvěžující ledový čaj BACCHE DI BOSCO
Do přiměřeně velkého džbánu vhodíme ledové kostky, přidáme sáčky čaje dle chuti, nejlépe ovocný Bacche di Bosco a poté zalijeme 1,5 litrem studené vody. Přidáme kolečka omytého citrónu. Pokud chceme mít čaj oslazený, přidáme cukr a pak necháme asi 20 minut louhovat.
Ingredience: čaj Bacche di Bosco, citrón, led, cukr

Banánový Earl-Grey (Banateo)
Čaj Earl-Grey zalijeme vroucí vodou a necháme 5 minut louhovat. Poté vychladíme. Do větší sklenice pak nalijeme panák banánového likéru. Čaj smícháme s minerální vodou a přes lžičku nalijeme do sklenice. Ozdobíme limetkou a banánem po okraji sklenky. Banateo pijeme vychlazené.
Ingredience: sáček čaje Earl-Grey, banánový likér, minerálka, limetka, banán

Bílý čaj dátá masala
Dátá masalu rozmícháme v litru studené vody a dáme vařit. Směs vaříme podle chuti několik minut, pak přidáme černý čaj English breakfast a po jedné až pěti minutách přidáme cukr. Po dalších dvou až pěti minutách přidáme mléko (poměr mléko 1:2 voda) a opět přivedeme k varu. Chvilku povaříme, odstavíme, scedíme a podáváme.
Ingredience: černý čaj English breakfast, mléko, lžička masaly, cukr

Tradiční mátový čaj - Maroko
Povaříme na chvíli vodu a poté trochu nalijeme do konvice a kroužíme tak, aby se konvice ohřála. Potom dáme do konvice lístky máty, zelený čaj Menta Verde, cukr a zbytek vody. Konvicí zakroužíme a nalijeme čaj do jedné skleničky a zase ho nalijeme zpět do konvice. Pomůže to rozpustit cukr. Poté necháme stát 5 minut.
Ingredience: zelený čaj Menta Verde, lístky máty, cukr krystal, trocha šafránu